Meer dan een jaar geleden kregen we de vraag of njam! bij ons in Lier mocht langskomen voor een aflevering van Foodies & the City - Lier. We waren meteen enthousiast, maar eerlijk is eerlijk: ook een beetje zenuwachtig. Ginger Jack is geen tv-studio, maar een atelier waar alles meestal gewoon zijn natuurlijke gang gaat, zonder camera’s in de buurt. Af en toe maken we zelf wel eens een behind-the-scenes filmpje met de gsm, maar dat is toch iets helemaal anders dan een echte draaidag.

Wat begon als een leuk idee, werd plots heel concreet zodra de draaidag vastlag. 
Zijn we wel goed voorbereid? 
Hoe brengen we ons verhaal?
En wat als we ons verspreken?

We hebben ons best gedaan om alles in goede banen te leiden: een beetje opgeruimd,  nagedacht over wat we precies wilden vertellen, en
zelfs speciale T-shirts en truien laten maken. Die ondertussen trouwens gewoon deel zijn geworden van onze dagelijkse outfit.

Spoiler: het liep niet perfect
(en dat was helemaal oké)

Wat je op tv ziet, is een mooi, vlot en een kort verhaal van enkele minuten.
Wat je niet ziet, zijn de retakes, de kleine foutjes en de momenten waarop we gewoon opnieuw moesten beginnen.

Een zin die opnieuw moest omdat ze niet helemaal goed klonk.
Een handeling die nog eens overgedaan werd.
Een lach die nét iets te vroeg kwam.

En net daarin zat eigenlijk de geruststelling: het moest niet perfect zijn om goed te zijn.

Geen winkel, wel nieuwsgierige bezoekers

Ginger Jack is geen klassieke winkel. We hebben een atelier waar we onze producten ambachtelijk produceren, geen plek die ingericht is om klanten te ontvangen. En toch gebeurt het dat er regelmatig mensen aankloppen, sinds de aflevering exact een jaar geleden op tv verscheen. Uit nieuwsgierigheid, omdat ze ons gezien hebben of gewoon omdat ze eens willen proeven.

Dat maakt onze dagen soms wat onverwacht, maar ook net heel leuk. Het herinnert ons eraan dat achter elke fles mensen zitten die geïnteresseerd zijn in wat we doen.

Wat deze ervaring ons heeft geleerd

De opnames met njam! waren spannend, een beetje chaotisch, maar vooral heel waardevol. Ze hebben ons even doen stilstaan bij wie we zijn, wat we doen en waarom we ooit zijn begonnen.

Misschien nog belangrijker: ze hebben ons geleerd dat het oké is om gewoon jezelf te zijn, ook met camera’s op je gericht.

Het blijft bijzonder om je eigen verhaal later op televisie te zien, maar tegelijk verandert er eigenlijk niets.
De dag erna staan we gewoon opnieuw in ons atelier.

Met dezelfde focus, dezelfde energie en dezelfde goesting om verder te brouwen.

Dankjewel aan njam! om ons verhaal te mogen delen, en aan iedereen die sindsdien eens is binnengestapt, letterlijk of figuurlijk.

 

Heb je de aflevering gemist? No worries, je kan deze nog steeds herbekijken via PLAY – njam! Ook het heerlijke recept van de Jane Lassi vind je nog steeds terug op onze website en op die van njam!.